L'objectif est de concilier préservation des patrimoines et activités humaines à travers le maintien de l'agriculture, la mise en oeuvre d'un tourisme responsable, le développement des commerces et services de proximité. Il n'y a pas de réglementation particulière, contrairement à une réserve naturelle ou un parc national.

Les Préalpes d'Azur en bref
• 90 000 hectares soit 20 % de la surface du département.
• Entre 300 m et 1800 m d'altitude
• 31 000 habitants.
• Territoire de moyenne montagne, entre un littoral urbanisé et la haute montagne.
• 45 communes de caractère.
• 1 métropole, 2 communautés d'agglomération, 1 communauté de communes, le département des Alpes-Maritimes et la région.
• Une histoire riche et complexe, liée notamment à l'industrie du parfum de Grasse.
• Une biodiversité exceptionnelle en France.
• Des paysages remarquables (clues, gorges, grands plateaux).
• 1952 cavités et 137 Km de galeries souterraines.
• Le château d'eau du littoral, avec une eau de qualité.

Une faune diverse et variée
• des insectes : criquet hérisson, rosalie des Alpes, magicienne dentelée...
• des amphibiens : rainette de Provence, spélerpès de Strinati, salamandre tâchetée...
• des poissons : truite fario, barbeau méridional, blageon...
• des reptiles : lézard vert (lambert), orvet, couleuvre vipérine, vipère d'Orsini...
• des chauves-souris : pipistrelle de Kuhl, petit et grand rhinolophe, grand murin...
• des oiseaux : vautour fauve, faucon pèlerin, buse, cincle plongeur, circaète...
• des mammifères : musaraigne, écureuil, cerf, loup, fouine, renard...

Une flore à admirer
2000 espèces végétales (soit 1/3 de la flore de France métropolitaine) sont présentes dans les Préalpes d'Azur. Il y a 40 espèces végétales endémiques, c'est-à-dire des espèces qui n'existent que dans une zone géographique restreinte.

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